Rolls Cinnamon

de Corinuta in Prajituri, 17 Ian 2013 | 9404 vizualizari

 

Sunt niste bunataturi care mi-au iesit de fiecare data.

 

INGREDIENTE

  • 560 g faina
  • 10 g drojdie uscata
  • 240 ml lapte caldut
  • 70-80 g unt topit
  • 100 g zahar
  • 2 oua
  • un praf de sare
  • Umplutura:
  • 100 g zahar
  • 80 g unt
  • 2-3 lingurite scortisoara
  • Glazura:
  • 200 g crema de branza
  • 70 g unt
  • 75 g zahar pudra
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rolls Cinnamon:

Se amesteca drojdia cu faina cernuta si sarea, apoi se adauga laptele caldut amestecat cu zaharul, ouale si untul si se framnata aluatul pana devine elastic. Se acopera si se lasa la dospit intr-un loc caldut.

Se rastoarna aluatul pe masa infainata si se intinde o foaie de 1/2 cm grosime care se unge cu unt si se presata cu zahar si scortisoara. Se ruleaza cat mai strans si apoi se taie rulouri de cca 3-4 cm grosime care se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt.

Se lasa la crescut in tava o jumatate de ora, apoi se coc 35 de minute la foc mediu, pana se rumenesc.

Pentru glazura se mixeaza untul cu zaharul si cu branza si se toarna peste rulourile calde.

TIPS-URI

1

in loc de crema de branza, am pus branza amestecata cu smantana(Fagaras de exepmlu) pe care le-am amestecat cu mixerul vertical

Daca ti-a placut reteta noastra "Rolls Cinnamon" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu lămâie și mac - Rețeta simplă pentru un desert pufos și aromat

pe 11.04 la 09:43

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

pe 10.04 la 18:06

Pască fără aluat - Rețeta simplă și delicioasă pentru Paște

pe 10.04 la 10:56

Friptură de pui cu leurdă - Rețeta gustoasă și ușor de făcut

pe 09.04 la 08:39

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 09.04 la 08:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Melcisori cu scortisoara