,,Mandru mi-s Bucataras "- ,,Retete de suflet "
Am ajuns ieri tarziu acasa si in afara de ceva bucati de piept de pui nu aveam. Cum am adus fasole verde de la gradina am preparat repede o mancarica consistenta si foarte gustoasa. Pentru priima data am pus in acest gen de preparat, usturoi. Mi-am zis ca merge cu puiul si cu fasolea verde.
Cum sa nu fiu mandra ? M-am descurcat si de data aceasta :D
INGREDIENTE
- 400 gr piept de pui - de casa
- 300 gr fasole verde -din gradina
- 200 gr orez
- 100 gr ulei floarea soarelui
- 1 ceapa medie
- 1 maciulie usturoi
- 1 morcov mic
- 1 ardei mic
- 1 legatura mica de patrunjel verde
- 1/2 lingurita pasata ungureasca de ardei iuti
- sare
14comentează
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui cu orez si fasole verde:
- Legumele se curata si se spala .
- Ceapa se taie cubulete . Restul legumelor se taie marunt sau dupa preferinta .
- Sotati tote legumele inclusiv usturoul maruntit in ulei .
- Adugati pieptul de pui spalat si taiat cuburi .
- Cand pieptul de pui se albeste se aduga orezul .
- Prajiti pana orezul devine sticlos .
- In acest moment se adauga pasta de ardei si jumatate din patrunjelul verde [ coditele tocate ] .
- Turnati apa deasupra pana totul este acoperit .Apa trebuie sa depaseasca cam 2-3 degete restul ingredientelor .Sarati .
- Puneti capacul; si fierbeti la foc domol 20 minute pana orezul este bine infoiat .
- Daca este nevoie mai completati cu putina apa.
- La serviire presarati mult patrunjel verde pe deasupra .
- Puneti altauri salata preferata .
- Noi am avut rosii proaspete din gradina .
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Prin prajire a orezulu se sigileaza in interior amidonul si nu veti avea un preparat clicos . Bobul de orez se va infoia frumos .
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu orez si fasole verde" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1360 puncte
203 puncte
200 puncte
103 puncte
84 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
