Orez prajit

Fierbem orezul in 600 ml de apa fierbinte. Cand este gata, il scurgem de apa si il dam deoparte.

 In wok punem uleiul de masline, ceapa si usturoiul taiate fasii si amestecam pana ceapa incepe sa se inmoaie. Adaugam mazarea, susanul, baconul si sunca taiate si ele fasii si lasam la calit pentru 3-4 minute. Punem oul batut si amestecam bine, apoi luam de pe foc si incorporam orezul si sosul de soia.