Inele de dovlecel

de DanMonica in Aperitive / Garnituri, 16 Oct 2012 | 4410 vizualizari

 

Initial am vrut sa fac clasicul dovlecel pane, dar ma deranjau samburii fiindca erau prea mari. Am zis ca le scot samburii si fac dovlecel scazut.....dar gandul meu era tot la pane ....
si asa am ajuns sa fac aceste delicioase inele de dovlecei.

 

INGREDIENTE

  • -2 dovleci
  • - 4 oua
  • - 6-7 linguri de faina
  • - 5-6 linguri de lapte
  • - sare
  • - piper
  • - delikat
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inele de dovlecel:

Dovlecelul il curatam si il taiem felii; asezam feliile pe rand intr-o sita (sau farfurie) presarand pe fiecare nivel sare. Dupa 1 ora scurgem bine dovlecelul de apa si scoatem samburii. 

Separat batem bine ouale peste care adugam condimentele, laptele si faina.

Trecem fiecare inel de dovlecel prin amestecul de ou si faina si il punem la prajit in ulei incins. Dupa ce s-au prajit pe ambele parti scoatem inelele pe un servetel de hartie pentru a absorbi bine surplusul de ulei.

Inelele de dovlecel le putem servi calde sau reci, ca aperitiv.

Pofta buna !

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Inele de dovlecel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rețeta de cozonac fără frământare

pe 12.12 la 22:24

Rulouri cu ceapă caramelizată și brânză Camembert - Aperitiv rapid și gustos

pe 12.12 la 11:14

Tochitură de porc cu mămăligă -  Irezistibil de gustoasă

pe 11.12 la 11:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Adele

359 puncte

Sidy

203 puncte

MotanLaOale

169 puncte

miki_a

106 puncte

Valclaudia

103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]