Care este hrana lor nationala, care a crescut generații?
Da... supa de fasole traditionala Greceasca!
Este foarte gustoasa.
Punem fasolea la inmuiat de cu seara.
A doua zi o punem in oala cu apa si o lasam sa dea un clocot.
Schimbam apa, taiem ceapa marunt,morcovul in jumatate apoi rodele,telina mai mare,punem sarea, bulionul si uleiul.
Lasam toate la fiert pina se ingroasa.
Pofta mare!!
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro