Supa crema de ceapa verde

Se curata ceapa verde se toaca marunt si se pune la calit,dupa care se pun cartofii taiati cubulete peste care se adauga supa,se lasa la fiert cam 15 min.pana se inmoaie cartofii.

Se ia oala de pe foc se adauga patrunjelul,laptele si cu ajutorul blender-ului se paseaza pana ce compozitia devine cremoasa,se asezoneaza cu sare si piper si se mai pune pe foc circa 5min,la final adaugam smantana.

Se serveste cu paine prajita.POFTA BUNA!