Ciorbita de fasole boabe, cu legume

de SENO in Supe/Ciorbe, 23 Iul 2011 | 8403 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un sfert de kg fasole boabe
  • 3 rosii proaspete sau din conserva
  • 1 radacina de telina mai micuta
  • 1 radacina de patrunjel
  • 1 mocov mai mic
  • 2 cepe mari
  • 1 ardei
  • patrunjel verde
  • o cescuta de ulei
  • sare,piper,putina boia dulce

 

 

Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbita de fasole boabe, cu legume:

Fasolea se alege,se spala bine si se pune la fiert. Legumele se curata,se spala si se taie dupa preferinta fiecaruia. Se pune uleiul in oala in care se va face ciorbita se adauga ceapa si se caleste foarte putin,apoi se pun si restul legumelor si boiaua dulce ,se mai caleste 1 minut sau 2 apoi se pune apa,se lasa sa fiarba si se adauga fasolea gata fiarta,sare si piper. Rosiile se pun 2-3 minute in apa fierbinte si se decojesc,se taie si se adauga si ele la ciorbita .

Cand e gata se pune patrunjelul si leusteanul tocat si gata. :)

TIPS-URI

1

se poate pune si carnita de porc afumata sau proaspata dar vara e mai buna fara

2

se poate consuma in zilele de post

3

e foarte buna si rece

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbita de fasole boabe, cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sendviș italienesc - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 21:00

Maioneză picantă - Rețeta delicioasă pentru un sos perfect

ieri la 11:05

Sos de ardei copți - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 24.02 la 10:39

Mic dejun italienesc - Rețeta rapidă și plină de savoare

pe 23.02 la 09:36

Prăjitură cu banane - Rețeta delicioasă și aromată

pe 20.02 la 17:09

TOP
utilizatori

Rocsi

1351 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

56 puncte

Sidy

7 puncte

UrsanMihaela

6 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]