Ciorba de gulii umplute

de Criss in Ciorbe, 14 Feb 2011 | 6812 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • -500 g carne tocata
  • -1 cescuta orez
  • -1-2 morcovi
  • -1 ceapa
  • -1 patrunjel
  • -6 gulii (se pot pune si mai multe dar eu am cumparat doar 6)
  • -suc de rosii sau bulion
  • -patrunjel verde
  • sare dupa gust
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de gulii umplute:

Se scobesc guliile si se umplu cu amestecul de carne si orez. Din restul de carne am facut perisoare.

Ceapa, morcovii si patrunjelul se toaca (sau se dau pe razatoare) si se pun la fiert. Cand incep sa fiarba se pun si guliile umplute. Dupa 5-7 minute se pun si perisoarele si cand sunt aproape gata se adauga si miezul de la gulii. Sucul de rosii se amesteca cu o lingura de faina, se adauga treptat supa sa nu se faca (,) cocoloase de faina si intregul amestec se toarna peste supa. Se mai lasa sa fiarba putin dupa care se adauga patrunjel verde tocat. Eu am tocat si cateva frunzulite mici si mai tinerele de la gulii si le-am adaugat in supa. Optional se poate servi cu smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de gulii umplute" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 700 lei
1499.99 lei
799.99 lei

Compact Sense

- 700 lei
3399.99 lei
2699.99 lei

COMENTARII (17)

LUK 1

14.02.2011, 21:05

tare buuuunnnaaaa

Criss 1

15.02.2011, 08:18

Multumesc LUK.

mamaieelena 1

15.02.2011, 15:57

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec Pina Colada

de RODIMUR 8

ieri la 23:04

Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana

de Caty 3

ieri la 22:18

Ruladă cu brânză și mărar - Aperitivul gustos și rapid

ieri la 09:29

Cartofi lionezi

de Caty 3

pe 20.08 la 17:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de loboda si cartofi