Vinete la borcan

de Laly in Conserve, 27 Sep 2010 | 23834 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Si pentru ca tot suntem la capitolul muraturi,iata o reteta de pastrat vinetele pentru iarna,care nu ocupa congelatorul.

INGREDIENTE

vinete
ulei
aspirina

Laly

Bucataras incepator

12 imi place 20comentează

5 reteta favorita

Taguri: vinete, conserve, retete Conserve

Portii: -

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete la borcan:

Se aleg vinete coapte,sanatoase.Se coc,apoi se lasa sa se scurga.Dupa ce s-au scurs se pun in borcane sterilizate in prealabil.

Se lasa distanta cam de 1 cm deasupra fiecarui borcan.Punem deasupra o aspirina si se completeaza cu un pic de ulei.

Se pun apoi borcanel la fiert circa 40-45 de minute,din momentul in care incepe apa sa fiarba.Se lasa sa se raceasca,apoi se depoziteaza in camara.Se pot pregati cum doreste fiecare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete la borcan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, roz pudra

549.99 Lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, gri

549.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de vasimur 4

Melanzane alla parmigiana – Reteta simpla, rapida si plina de savoare

de bucatarasa 1

Castraveti murati la soare – reteta rapida de vara

de mimmi 4

Melci confiati din coji de portocale

de Ina 6

Dovlecei conservati in ulei

COMENTARII (20)

nadina73 1

29.09.2010, 00:03

si aici 5f

elena1988 1

24.02.2011, 09:47

Panacris 1

05.08.2011, 21:43

Super! Asa o sa fac si eu anul acesta. Congelatorul e deja plin!!! O sa incerc fara asprinia si ulei. Dupa ce le coc le mai dau un clocot pe aragaz, le las sa fiarba ca si o mamaliguta! Dupa aceea in borcane, si le las sa sterilizezr la cald, adica invelite in paturi.