Varza calita cu costita afumata

de elena001 in Mancaruri cu carne, 12 Feb 2013 | 3562 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza murata mare
  • 600gr costita afumata de porc
  • 2 cepe
  • 500 ml suc de rosii
  • 4 linguri bulion
  • patrunjel
  • 3 foi de dafin
  • ulei pt calit
  • 1 praf de sare(doar daca e nevoie)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita cu costita afumata:

1.se taie ceapa si se caleste cu ulei impreuna cu costita taiata

2.se adauga varza taiata marunt peste

3.se adauga sucul de rosii si se completeaza cu apa

4.dupa ce a dat putin in fiert se adauga si bulionul,foile de dafin.

5.cand este gata, si varza este fiarta, se pune patrunjelul maruntit si se pune sare daca e nevoie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu costita afumata" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Muschiulet de porc impanat