Vanata cu carnati

Vinetele le spalam si le stergem de apa .

Le taiem rondele de grosimea unui deget.

Carnatii ii taiem si pe ei  rondele.

Usturoiul il taiem rondele sau il tocam  . Eu l-am pus rondele .

Rosiile trebuie taiate cubulete sau felii subtiri .

Tava o ungem cu ulei si asezam in ea vinetele astfel incat sa se suprapuna putin bucatile , peste vinete  punem carnatii , usturoiul si rosiile si le dam la cuptor pentru 10 minute.

Intre timp taiem cascavalul , sau il razuim . O sa-l punem dupa 15 minute peste vinete , dam din nou la cuptor pana cand cascavalul se rumeneste frumos .

Pofta buna.