Tarta cu banane

Curatam bananele de coaja, le taiem pe lung, apoi in jumatate.Intr-o tigaie de teflon topim zaharul brun, vanilia si margarina.Adaugam bananele taiate peste sos.Dam focul la mic si lasam sa fiarba timp de 10 minute.Amestecam din cand in cand, dar usor sa nu rupeti bucatile de banana.Dupa, luam de pe foc si lasam sa se raceasca putin.

Intindem o foaie de aluat intr-o tava(dupa peferinta rotunda sau tava de aragaz) si turnam compozitia de banane deasupra,usor,asezam bananele cat mai uniform,stropim cu esenta de rom si dam la cuptor pentru 30 min la 180 de grade.

Se lasa sa se raceasca bine inainte de a o consuma.E buna cu inghetata de vanilie......mmmmm.