Supa cu taitei si galuste

Intr-o oala turnam apa si dam la fiert ;

Clatim legumele , morcovul il curatam de coaja , scobim samburii din ardei , tocam marunt ;

Adaugam legumele in apa fiarta si lasam pana acestea au fiert ;

Taiem carnatul felii si punem in oala cu legumele ;

Adaugam taiteii ;

Amestecam galbenusurile cu grisul si sarea ; Cu o furculita luam cate putin si punem in oala ;

Cand taiteii au fiert , adaugam smantana , borsul magic , sare si piper ; 

Tocam patrunjelul si punem in oala ;

Luam de pe foc si servim!