Pentru serile friguroase si nu numai, supa de linte aromata este perfecta!
Reteta video o gasesti mai sus.
INGREDIENTE
- Linte rosie spalata – 250 g
- Ardei gras portocaliu – 1 buc
- Ardei kapia – 1 buc
- Ceapa – 1 buc
- Rosii la cutie – 250 g
- Pasta de rosii – 1 lingura
- Pasta de ardei dulce – 1 lingura
- Morcovi – 2 buc
- Boia de ardei dulce Kamis – 1 lingurita
- Boia de ardei iute Kamis – ½ lingurita
- Pastarnac – 1 buc
- Telina – 1 rondea
- Cimbru Kamis – 1 lingurita
- Menta uscata Kamis – 1 lingura
- Chimion Kamis – ½ lingurita
- Usturoi granulat Kamis – 1 lingurita
- Ulei de masline – 50 ml
- Lime – 1 buc
- Supa de legume – 2 litri
- Sare, piper – dupa gust
Pentru servire:
- Lipie libaneza – ¼ lipie / portie
- Smantana – ½ lingura / portie
- Lime – 1 wedge/portie
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de linte:
Spala lintea rosie si scurge-o;
Taie legumele cuburi;
Incinge uleiul intr-o oala mica, pe plita;
Caleste ceapa si morcovii;
Cand au devenit translucide, adauga ardeiul kapia si ardeiul portocaliu;
Pune sare Kamis;
Pune boia dulce si boia iute pentru inceput;
Adauga cimbru, usturoi granulat si chimion;
Pune apoi pasta de ardei dulce;
Pune apoi 2 litri de supa de legume;
Pune apoi pastarnacul si telina;
Pune apoi piperul;
Adauga apoi lintea;
Adauga apoi menta;
Lasa sa fiarba;
Cand a fiert adauga rosiile, pasta de tomate si zeama de lime;
Mai lasa 5 min la fiert, apoi blendeaza totul;
Taie lipia libaneza si prajeste-o in ulei;
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (7)
Buna!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
Deliciosi si aromati!
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1200 puncte
1155 puncte
248 puncte
205 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
