Supa crema de dovleac

Spalam , curatam legumele si le feliem .

Ceapa o calim putin , apoi calim impreuna cu ardeiul , la fel cu morcovul , telina si cartofii.

Adaugam praful de legume ,de nucsoara, usturoiul , patrunjelul , ardeiul iute si le acoperim cu apa ( eu pun fierbinte incalzita cu fierbatorul, merge mai repede).

Fierbem acoperit cca. 15 min.( la foc mic) , pana se patrund bine. Lasam un pic la racit, dupa care mixam cu blenderul. Servim cu smantanica si seminte de bostan.

Va doresc : Pofta buna !