Strudel cu mere

Se intinde  foaia foietaj.

Merele se spala si se dau pa razatoare.Eu le folosesc cu coaja cu tot.

Stafidele se pun la inmuiat in lapte sau apa calduta cu un pic se esenza rom.

Cei 2 biscuiti se farama marunt si se pun deasupra la foietaj.

Se adauga merele razuite si stoarse un pic.

Se adauga si stafidele si zaharul.

Se ruleaza foaia de foietaj si se unge deasupra cu un galbenus de ou.

Se aseaza pe hartie de cuptor in tava .

Se coace la 200° cam 30-40 minute pana se rumeneste frumos.

Cand e gata se scoate din cuptor,se lasa la racit.

Cand servim punem zahar pudra deasupra.

Bun!!!