Azi mi-am propus sa fac ceva dulce si racoros si de ce nu sa profit de sezonul renumitelor capsuni.Am preparat ceva pe atat de simplu si usor de facut pe cat de gustos: SPUMA DE CAPSUNI!
INGREDIENTE
- 500 g capsuni
- 5 albusuri
- 10 linguri de zahar
- 1 zahar vanilat
- un praf de sare
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Spuma de capsuni:
Se bate o bezea tare din 5 albusuri cu un praf de sare.
Cand bezeaua e tare se adauga treptat cate 2 linguri de zahar pana la terminarea celor 10 linguri.
Am maruntit capsunile spalate inainte cu o furculita si am pastrat un pic de sos pentru decor.
Am amestecat bezeaua cu capsunile si intr-un pahar de sampanie ca nu am avut boluri de sticla la indemana, am pus sos pe fundul paharului, spuma, sos si iar spuma.
Am ornat cu o capsuna.
TIPS-URI
1
Cand se maruntesc capsunile se lasa unele bucati mai mari pentru un aspect mai placut.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1303 puncte
100 puncte
100 puncte
35 puncte
35 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
