Savarine

Albusurile se bat spuma praful de sare. Adaugam zaharul si mixam , adaugam galbenusurile pe rand , apoi adaugam pesmetul si la final faina amestecata cu praful de copt. Se pune compozitia in forme si se da la cuptorul preincalzit la foc potrivit 30 min.

Se lasa sa se raceasca , se insiropeaza.

Frisca se bate spuma.

Se taie un capac , se pune dulceata , frisca , capacelul si iarasi dulceata sau tort gelee.