Saleuri din cartofi cu chimen

de cristina1985 in Aperitive / Garnituri, 11 Ian 2015 | 3363 vizualizari

 

In reteta scrie sa fierbi cartofii, dar nu spune cum anume. Eu I-am decojit (apoi I-am cantarit) , i-am taiat bucatele si i-am fiert in apa.Aluatul a iesit cam moale, in sensul ca nu se puteau face bastonase din el , dar au fost bune la gust.De aceea am folosit forme de fursecuri. Mi-au iesit 62 de saleuri.

 

INGREDIENTE

  • 350 g faina
  • 380 g cartofi fierti
  • 225 g unt sau margarina
  • 2 oua (1 ou in compozitie, 1 ou pentru uns deasupra)
  • chimen
  • 1 lingurita sare
  • 1 praf de copt
Portii: 62
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saleuri din cartofi cu chimen:

Fierbi cartofii, ii pasezi ca pentru piure si ii amesteci cu un ou.Adaugi apoi faina, untul (aflat la temperatura camerei) si sarea, apoi amesteci, pana devine moale,elastic.

Decupezi forme din el , le ungi cu ou si presari chimen. Se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt.Se tin la cuptor 25 minute (sau mai mult), pana devin rumene.

Daca ti-a placut reteta noastra "Saleuri din cartofi cu chimen" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bruschette Mediteraneene