Salata de telina, avocado, ton si oua de prepelita

de BurceaVasilica in Salate, 19 Feb 2017 | 4952 vizualizari

 

Dragostea e o salata care se prepara cu urmatoarele ingrediente:

 

INGREDIENTE

  •  2 fructe de avocado 
  • 1 telina 
  • 2 morcovi 
  • 1 conseva de ton in suc propriu 
  • 1 lamaie 
  • 10 oua de prepelita 
  • rosii cherry 
  • 3 linguri iaurt 
  • 2 linguri ulei de masline
  • 100 gr masline verzi umplute cu gogosar
  • sare
  • piper.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de telina, avocado, ton si oua de prepelita:

Se curata telina si morcovul de coaja si se dau pe razatoare.

Se da coaja de lamaie pe razatoare.

Se scurg telina si morcovul de excesul de suc si se stropesc cu zema de la lamaie.

Se fierb oualele de prepelita, se lasa la racit si se curata de coaja.

Se scurge tonul de zeama.

Se taie fructele de avocado pe jumatate si se scot samburii, apoi se taie cubulete.

Intr-un borcan, punem iaurtul, uleiul de masline, coaja rasa de lamaie, cateva picaturi de zeama de lamaie, sare si piper si agitam pana obtinem un sos.

Intr-un bol, se amesteca telina, morcovul, avocado,,tonul, maslinele si o parte din oualele de prepelita taiate marunt, cu sosul de iaurt.

Punem salata in bolurile de servire, iar deasupra ornam cu jumatati de oua de prepelita si rosii cherry.

Acest preparat reprezinta un aperitiv plin de vitamine si nutrienti sarac in calorii.

 Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de telina, avocado, ton si oua de prepelita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Muschiulet de porc cu gnocchi si mazare

de Rocsi 9

ieri la 21:02

Gustare cu chipsuri, brânză și miere - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:10

Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă - Aperitivul gustos de vară

pe 15.07 la 09:49

Tartă Caprese - Simplă, rapidă și gustoasă

pe 14.07 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta gustoasa de Salata de vinete, cu vinete coapte in cuptor