Salata mexicana de primavara

de RuxyRux in Salate, 21 Feb 2017 | 2912 vizualizari

 

Picanta precum dragostea, placuta ochiului, racoritoare si colorata precum primavara, explozie de arome pe cerul gurii, va invit sa va rasfatati iubitul sau iubita cu bunatatea de salata :)))) merita!
Dragostea ca o salata.....

 

INGREDIENTE

  • 1/2 cutie de boabe de fasole rosie
  • 1/4 cutie boabe de porumb
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 5 bucati rosii cherry dulci
  • 1 rosie mare
  • cateva masline( curatate de samburi)
  • 1 ardei gras mare portocaliu
  • 1 varf de salata verde

Sos:

  • 1 catel de usturoi
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • coaja de la 1/2 lime
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingura otet balsamic de zmeura
  • 1 lingurita zahar brun
  • sare dupa gust
  • piper
  • pudra de chili dupa gust
  • un varf de ghimbir proaspat razuit
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata mexicana de primavara:

Se curata, se spala si se toaca ardeiul, ceapa, salata, rosiile, maslinele, apoi se amesteca cu boabele de fasole, cele de porumb si cu un praf de sare si se amesteca bine.

Separat, se amesteca intr-un bol, uleiul de masline, zeama de lamaie, otetul, coaja de lime, ghimbirul, usturoiul tocat, sarea, zaharul, chili, piperul si se toarna peste salata, se amesteca si se serveste dupa dorinta in boluri mari.  

Eu am pus alaturi cateva bucati de Churros...o nebunie delicioasa!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata mexicana de primavara" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tochitură de porc cu mămăligă -  Irezistibil de gustoasă

ieri la 11:29

Cremă de brânză cu măsline și usturoi - Rețeta de aperitiv rapid și savuros

pe 10.12 la 10:54

Sărățele cu brânză de burduf - Bune de nu te poți opri din mâncat

pe 09.12 la 08:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Adele

359 puncte

Sidy

203 puncte

MotanLaOale

169 puncte

miki_a

106 puncte

Valclaudia

103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]