Salata de boeuf

de CameliaR in Salate, 30 Dec 2015 | 4154 vizualizari

 

Am preparat salata de boeuf pentru Anul Nou. 

 

INGREDIENTE

  • 8 cartofi
  • 4 morcovi
  • 300 g carne de pui
  • 2-3 linguri de maioneza
  • castraveti acri
  • gogosari acri
  • sare dupa gust
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de boeuf:

Curatam legumele iar apoi le punem la fiert cu un praf de sare. Separat, fierbem carnea de pui. Dupa ce s-au fiert tocam marunt legumele si carnea de pui. Castravetii si gogosarii se taie marunt. Le punem intr-un castron mare.

Apoi punem cele 2-3 linguri de maioneza. Eu am facut maioneza in casa. Am folosit doua galbenusuri fierte, un galbenus crud si o lingurita de mustar. Pisam galbenusurile iar apoi punem putin cate putin ulei pana obtinem cantitatea dorita de maioneza. Amestecam compozitia iar apoi incorporam si maioneza.

Daca vreti ca salata sa fie mai acra mai tocati castraveti si gososari. Puneti sare dupa gust si amestecati. O puteti orna cum doriti.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Folositi maioneza facuta in casa. Este mult mai buna decat cea cumparata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de boeuf" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 08:53

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

pe 10.06 la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata boeuf (altfel ornata)