Rulada Dukan

de LC in Prajituri, 8 Mai 2013 | 9370 vizualizari

 

Este asa de buna si pufoasa...si foarte rapida ! Yummy!

 

INGREDIENTE

  • Rulada:
  • 4 oua
  • 3 linguri indulcitor
  • 4 linguri amidon
  • esenta vanilie
  • un plic praf de copt
  • o lingurita cacao cu continut redus de grasime
  • Crema:
  • 300 ml lapte 0,1% grasime
  • 2 linguri amidon
  • 2 oua
  • 5 linguri indulcitor
  • esenta vanilie
  • o lingura nuca de cocos
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada Dukan:

Vom separa albusurile de galbenusuri. Albusurile le mixam spuma.

Galbenusurile le frecam cu indulcitorul pana se albesc dupa care adaugam amidonul, esenta,cacaoa si praful de copt.

Vom incorpora albusurile peste galbenusuri si amestecam usor.

Coacem in tava de la aragaz tapetata cu foaie de copt timp de 15 minute(sau mai mult daca e cazul, la mine atat a durat).

Punem aluatul obtinut pe un prosop umed ( eu am pus pe o foaie de copt umezita).

Pregatim si crema: amestecam ouale cu indulcitorul, amidonul, esenta, turnam lapte putin cate putin si amestecam. O punem la foc mic si amestecam cu telul pana se ingroasa.

O lasam 10 minute deoparte dupa care adaugam nuca de cocos.

O intindem pe foaia de rulada si incepem sa rulam cu grija, pentru a nu se rupe. O impachetam in folie alimentara si o lasam la frigider o ora, doua inainte de a o servi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada Dukan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu branza DUKAN