Reteta de orez cu legume si ciuperci de post face parte din categoria "retete de post economice", pregatite din ingrediente simple, la indemana oricui si totusi atat de gustoase!
INGREDIENTE
Ingrediente Reteta de orez cu legume si ciuperci de post
- 1 cana orez
- 1 morcov maricel
- 2 cepe
- 1 ardei gras rosu
- o mana de mazare
- 200 g ciuperci feliate congelate
- sare
- piper
- ulei
- 1/2 lingurita turmeric (optional)
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de orez cu legume si ciuperci de post:
Cum se pregateste Reteta de orez cu legume si ciuperci de post
Legumele se curata si se spala. Ceapa se taie marunt, ardeiul fasii, morcovul se da pe razatoarea cu ochiuri mari.
Intr-o cratita, se pune la calit ceapa, in 3-4 linguri cu ulei, pana devine sticloasa, apoi adaugam ardeiul si morcovul si mai lasam putin pe foc. Punem si mazarea, ciupercile feliate si sotam vreo 7-8 minute.
Adaugam orezul si-l calim putin cu legumele, dupa care, turnam 3 cani cu apa calda (o parte orez, trei parti apa) si amestecam.
Lasam sa fiarba pana cand apa este absorbita, iar legumele si orezul sunt bine gatite. Adaugam sare si piper dupa gust si...gata-I o mancarica de post aromata si gustoasa!
Din aceeasi categorie ti mai recomand si aceasta deosebita reteta de Pilaf sarbesc, iar daca preferi cu carne, poti alege Pilaf de orez cu pui
La desert ce zici de Prajitura cu foi si gem de prune?
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
