Am vazut retete de pui cacciatore la mai multi bucatarasi..imi vin acum in minte Mitinita(Adina) si Sidy..pulpele pe care le am gatit eu sunt adaptate gustului nostru dar le multumesc tuturor pentru idee.
INGREDIENTE
- 4-5 pulpe de pui
- 5-6 catei(dinti) de usturoi
- o ceapa mai mica alba
- 2-3 linguri pasta de tomate
- o cutie de ciuperci in conserva(240gr)
- 30ml vin alb
- o jumatate de lingurita de boia de ardei dulce
- sare,piper
- 3-4 linguri de ulei
- apa cat sa acopere putin pulpele
26comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui cacciatore:
Pentru inceput rumenim putin ceapa in tigaia in care am pus ulei.Adaugam apoi usturoiul,amestecam de cateva ori(nu trebuie sa se arda pt ca va fi amar).Adaugam boiaua,amestecam,punem pasta de tomate si ciupercile si lasam cca 1 min sa mai stea pe foc mic amestecand mereu.Condimentam cu sare si piper.
Punem compozitia de mai sus intr-un vas pentru cuptor,aranjam pulpele,turnam vinul si apa cat sa acopere pulpele si coacem in cuptor cca 45-50min la foc mediu.Servim cu garnitura de cartofi natur sau piure si cu patrunjel verde.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1282 puncte
1106 puncte
157 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
