Pui mediteranean cu rosii uscate si proaspete

de Oana in Pui, 24 Iun 2011 | 5610 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un pui
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • condimente uscate deshidratate (usturoi, ceapa, oregano, telina, morcov, rosii)
  • o mana rosii uscate
  • 2 rosii proaspete, mari, carnoase
  • 2 catei de usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui mediteranean cu rosii uscate si proaspete:

Puiul se spala bine, se usuca cu un prosop de hartie si se pune in tava despicat, cu pieptul in jos. Se stropeste cu ulei si se condimenteaza din belsug cu condimentele deshidratate. Eu mi-am facut provizii serioase din Italia :) Se cresteaza cateva rosii uscate si se aseaza peste pui (se pot folosi si rosii uscate din borcan). Se pune baza mirodenia fuchs dupa gust. Se pune un pahar cu apa in tava, se acopera cu folie de aluminiu si se lasa la cuptor pana se rumeneste usor. Se scoate apoi folia. Rosiile proaspete se maruntesc cu blenderul, se adauga si rosiile uscate si se paseaza bine, apoi tot sucul de rosii se pune peste pui. Se mai lasa la cuptor 10 minute. La final se zdrobesc cateii de usturoi si se presara peste sos. O nebunie!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui mediteranean cu rosii uscate si proaspete" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

ieri la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Frigarui de pui la cuptor