Mi-au rămas albușurile după ce am dres supa, le-am valorificat într-o prăji rapidă... cu ce aveam la-ndemână.
În 10 minute, prăjitura-i gata...
INGREDIENTE
- 3 albușuri;
- 3 lg făină;
- 1 lg cacao;
- 4 lg zahăr;
- 2 lg ulei de floarea soarelui;
- 1 esență se rom;
- 1 banană;
- unt - pentru uns tava;
- 1 lgț praf de copt Dr. Oetker;
- zahăr pudră vanilat - pentru decor;
- un praf de sare.
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prăjitură rapidă cu albușuri, cacao și banane:
Se cerne făina împreună cu praful de copt și cacaua.
Se bat albușurile spumă, se adaugă în ploaie zahărul și se mixează până se dizolvă complet.
Se înglobează amestecul de făină + praf de copt + cacao, un praf de sare.
Se adaugă 2 lg ulei.
Se mixează până compoziția devine omogenă.
La final se adaugă esența de rom.
Se unge o tavă din sticlă Jena cu unt, se tapetează cu făină și se toarnă compoziția în acesta.
Deasupra se așează banana tăiată rondele.
Se coace în cuptorul cu microunde, la putere maximă, timp de 5-7 minute (depinde de puterea cuptorului).
Poftă bună!
TIPS-URI
1
Se pudrează cu zahăr pudră vanilat și se servește ca atare... sau, mai apetisant :D... alături de o cupă de înghețată, eventual când prăjitura este puțin caldă... se va topi ușor înghețata deasupra acesteia formând un sos delicios. :)
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
