Prajitura martisor

Se face crema de mascarpone:galbenusurile le bateti bine cu zaharul pana devine cremos,apoi adaugati mascarpone,amestecand pana devine o crema.

Piscoturile le insiropati cu cafea sau capucino.

Intr-o tava puneti un rand de piscoturi trecute prin sirop ,un strat de crema,un alt strat de piscoturi insiropate,pt ca a mele ereu foarte mari si groase  am pus doar doua straturi

Preparati glazura de cacao:Intr-o cratita puneti 3 linguri de cacao ,3 linguri de zahar amestecand cu jumate de  un pahar cu lapte,puneti-l la foc mic ,adaugati unt,amestecati pana se ingroasa.

Glazura se toarna deasupra piscoturilor.

Pofta buna.