Atunci cand sunteti in pana de idei si vreti sa va surprindeti musafirii puteti incerca acest mix pane. Serviti-l alaturi de cascaval pane, ficatei si o salata verde!
INGREDIENTE
- 300 gr faina
- 3 oua
- 200 ml lapte
- 1 lingura ulei
- sare
- 8 ciuperci
- 8 buchetele conopida
- 2 dovlecei
- ulei pentru prajit Pentru sosul de usturoi:
- 1 iaurt mic (150gr)
- cateva fire de patrunjel si marar
- sare
- piper
- 2 catei de usturoi
- 1 lingura ulei de masline
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Platou pane:
Pentru pane batem ouale cu sarea si cu 1 lingura de ulei. Adaugam laptele si faina. Amestecam bine pentru a nu se forma cocoloase. Aluatul obtinut este un aluat mai gros decat cel de clatite. Lasam aluatul la rece minim 30 de minute.
Intre timp pregatim legumele. Ciupercile si conopida le fierbem separat in apa cu sare aproximativ 15 minute. Le scurgem bine si le stergem cu un servet pentru a absorbi toata apa. Taiem dovleceii felii si ii condimentam cu sare si piper. Trecem legume prin amestecul pentru pane si ii prajim in ulei incins la foc mediu.
Pentru sos adaugam toate ingredientele in blender si le mixam.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
300 puncte
265 puncte
42 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
