Piept de pui cu smantana la cuptor

Se feliaza pieptul de pui ca pentru snitele si se bat usor. Se condimenteaza cu sare si piper. In tava unsa cu ulei se aseaza feliile de carne una langa alta, se intinde deasupra smantana si se presara pesmet. Se da la cuptor pentru aproximativ 30 minute. Inainte cu 5 minute de a fi gata, se presara cascavalul deasupra.

Se serveste alaturi de cartofi, salata verde, in functie de ce poftiti. 

Pofta buna!