Paste cu ardei si rosii

de Angelina_Elena in Paste, 17 Aug 2013 | 13657 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 280 g paste
  • 2 cepe
  • 1 ardei gras rosu
  • 6 rosii mari
  • 1 ceasca apa
  • ulei
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu ardei si rosii:

Punem apa la fiert cu un praf de sare si 1 lingura de ulei.

Cand apa incepe sa fiarba, punem pastele si le lasam 8-10 minute, apoi le punem la scurs intr-o strecuratoare.

Spalam legume. Ceapa o taiem marunt iar ardeiul fasii.

Decojim rosiile, le taiem in patru si le punem in vasul de la blender.

Mixam bine pana obtinem o pasta.

Punem ceapa la calit in 2-3 linguri de ulei, iar cand s-a inmuiat adaugam ardeiul.

Amestecam, lasam sa se caleasca 5 minute la foc mic, apoi adaugam rosiile, cescuta de apa si lasam sa fiarba pana scade si obtinem un sos consistent.

Condimentam apoi cu sare si piper dupa gust.

Adaugam pastele fierte peste sosul de legume si amestecam.

Cand servim putem presara busuioc/parmezan.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu ardei si rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu lămâie și mac - Rețeta simplă pentru un desert pufos și aromat

pe 11.04 la 09:43

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

pe 10.04 la 18:06

Pască fără aluat - Rețeta simplă și delicioasă pentru Paște

pe 10.04 la 10:56

Friptură de pui cu leurdă - Rețeta gustoasă și ușor de făcut

pe 09.04 la 08:39

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 09.04 la 08:34

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste gratinate cu pui