Papara cu flori Benedict

de alba_zori in Aperitive / Garnituri, 30 Iul 2012 | 3704 vizualizari

 

M-am inspirat dupa ouale Benedict,pentru ca imi place foarte mult,am inlocuit ouale in camasa cu papara din flori de dovlecei,a iesit o minunatie,foarte buna,va prezint ideea mea,sper sa va placa.

 

INGREDIENTE

  • jumatate de chifla
  • doua felii de bacon
  • flori de dovlecei fierti
  • un ou
  • sare,piper,nucsoara
  • ulei de masline
  • sos olandez
  • o rosie mica
  • frunzulite proaspete de busuioc

Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papara cu flori Benedict:

Simplu si rapid.

Punem florile curatate la fiert, apoi le scoatem cu o paleta, le punem intr-o tigaie incapatoare si cu un ou amestecam bine. Stropim cu ulei de masline si condimentam cu sare, nucsoara, piper. Pregatim si baconul intr-o tigaie cateva minute pana se inroseste bine. Punem si jumatate de chifla intr-o alta tigaie cu gratar si lasam la incalzit cateva minute.

Asezam in farfurie chifla incalzita bine, apoi feliile de bacon, apoi papara de flori de dovlecei, maioneza sau sos olandez, facut dintr-un galbenus de ou amestecat pe bain marie cu ulei de floarea soarelui, smantana sau unt, sare, piper, nucsoara si maioneza o lingurita. Devine o crema foarte gustoasa. O rosie mica ca ornament si frunze de busuioc.

Foarte bun!

Daca ti-a placut reteta noastra "Papara cu flori Benedict" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Poliana 1

30.07.2012, 22:46

Ce frumos ai aranjat-o pe farfurie

iry-gabriela 1

31.07.2012, 05:27

RuxyRux 1

01.08.2012, 18:37

Chiar deosebit preparatul tau!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 08:53

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

pe 10.06 la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cosulete cu ou