Orez cu legume asiatice si sos de soia!

Orezul se alege, se spala si se pune la fiert in 1,5 l de apa cu putina sare. Se adauga la orez,  ceapa intreaga, curata, verdeata tocata marunt si morcovii curatati si dati pe razatoare. Se lasa la fiert cca. 1 ora. Dupa ce s-a fiert orezul, se scoate ceapa. Intre timp legumele asiatice se pun la dinstuit cu o lingura de ulei de masline si una de sos de soia pentru cca. 20 de minute. Dupa ce orezul a fiert se pune pe o farfurie si deasupra se aseaza legumele asiatice, presarate cu un pic de sos de soia. Pofta buna!