Negresa cu crema de capsuni si vanilie

de Lavinia in Prajituri, 17 Noi 2013 | 8217 vizualizari

 

Si pentru cei care nu tin post am pregatit o prajitura buna,buna :)

 

INGREDIENTE

Blat:

  • 125 g zahar alb
  • 125 g zahar brun
  • 5 oua
  • 250 g ciocolata neagra
  • 250 g unt
  • 2 linguri cacao
  • 230 g faina
  • 100 g miez de nuca tocat

Glazura:

  • 200 g ciocolata cu lapte/neagra
  • 60 ml frisca lichida

Crema 1:

  • 1 plic crema cu gust de capsuni
  • 150 ml lapte
  • 150 ml frisca lichida

Crema 2:

  • 1 plic crema cu gust de vanilie
  • 150 ml lapte
  • 150 ml frisca lichida
Portii: 15
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Negresa cu crema de capsuni si vanilie:

Mixeaza ouale cu zaharul alb si zaharul brun pana isi dubleaza volumul,se deschid la culoare si devin cremoase. Adauga apoi cacaua si mai mixeaza cateva secunde pana se incorporeaza. Topeste ciocolata cu untul pe baie de abur. Adauga nuca tocata si faina si omogenizeaza. Adauga ouale peste crema de ciocolata amestecand usor cu un tel pana se incorporeaza bine.

Tapeteaza o tava (35/25 cm) cu hartie de copt si coace blatul in cuptorul preincalzit pentru 30-35 de minute(testul scobitorii) Lasa blatul la racit ,indeparteaza marginile si portioneaza-l in bucati potrivite(15-18 bucati)

Glazureaza fiecare prajitura cu ciocolata topita apoi baga-le la frigider pana se intareste glazura.

Pentru crema de capsuni mixeaza laptele cu praful pentru crema apoi adauga treptat frisca lichida si mixeaza pana obtii o crema spumoasa si aerata. La fel procedezi si cu crema de vanilie.

Pe fiecare prajitura spriteaza cate un mot de crema de capsuni si unul de crema de vanilie. Decoreaza cu ciocolata rasa sau dupa preferinte si da prajiturile la rece pana in momentul servirii. Sunt absolut delicioase si cremoase!


Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Negresa cu crema de capsuni si vanilie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

ieri la 08:44

Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 10.09 la 08:05

Pancakes cu Oreo - Delicioase și ușor de făcut

pe 09.09 la 10:55

Plăcinte întoarse cu dovlecei și brânză de capră - Rapide și grozav de gustoase

pe 08.09 la 07:47

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

pe 06.09 la 09:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Negresă cu caramel şi piure de castane