Mini pateuri din foitaj cu telemea și ceapă verde, crocante la exterior și fragede în interior. O gustare rapidă, ușor de preparat și perfectă pentru orice moment al zilei.
Pentru aceste Mini pateuri cu brânză și ceapă verde - Rapide și delicioase sunht necesare următoarele ingrediente: aluat foitaj, ceapă verde, telemea, ouă, parmezan și semințe.
INGREDIENTE
- Ingrediente Mini pateuri cu brânză și ceapă verde - Rapide și delicioase:
- 1 aluat foitaj
- câteva fire ceapă verde
- 400 gr telemea de vacă
- 3 ouă
- parmezan
- mix semințe
2comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mini pateuri cu brânză și ceapă verde - Rapide și delicioase:
Cum se prepara aceste Mini pateuri cu brânză și ceapă verde - Rapide și delicioase:
Tapetează tava cu hârtie de copt.
Rade telemeaua într-un bol, apoi adaugă cele două ouă și ceapa verde tocată mărunt. Amestecă bine toate ingredientele. Dacă este nevoie, poți adăuga puțină sare, după gust.
Întinde aluatul de foitaj. Așază o treime din umplutura de brânză pe margine, rulează strâns, apoi taie ruloul. Procedează la fel cu restul umpluturii, obținând în total 3 rulade. Taie fiecare ruladă în mini pateuri și așază-le în tavă.
Unge pateurile cu ou bătut, apoi presară semințe și parmezan ras deasupra.
Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de aproximativ 20 de minute sau până se rumenesc frumos.
După coacere, scoate tava din cuptor și lasă pateurile să se răcorească puțin, apoi le poți servi simple sau alături de sosul preferat.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
300 puncte
265 puncte
42 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
