Mancarica de cartofi si afumatura

de meosiris in Porc, 28 Ian 2011 | 7324 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 800g cartofi
  • 400-500g afumatura
  • 1 ceapa
  • 2-3 linguri pasta de tomate
  • 3 frunze de dafin
  • cimbru
  • ulei
  • sare, piper
  • patrunjel verde.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de cartofi si afumatura:

Curatam si spalam ceapa, apoi o taiem marunt si o calim in putin ulei impreuna cu afumatura taiata si ea in bucatele mici. Adaugam cartofii taiati cubulete si adaugam apa cat sa-i acopere.
Condimentam cu frunzele de dafin, cimbru, sare si piper. Punem si cele 2-3 linguri pasta de tomate si invartim in mancarica din cand in cand, lasand sa fiarba pe foc mediu pana cand e totul gata.
La sfarsit adaugam patrunjelul verde tocat marunt.
Servim alaturi de castraveti murati sau orice alte muraturi avem prin casa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de cartofi si afumatura" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (14)

mirela0911 1

28.01.2011, 23:26

vai ce bun e

mena29 1

29.01.2011, 22:39

ce buuun!

DIANA B 1

10.02.2011, 09:54

Azi ti-am imprumutat ideea , mai revizuim , adaugam si gataaaaa pe azi

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec Pina Colada

de RODIMUR 8

ieri la 23:04

Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana

de Caty 3

ieri la 22:18

Ruladă cu brânză și mărar - Aperitivul gustos și rapid

ieri la 09:29

Cartofi lionezi

de Caty 3

pe 20.08 la 17:34

Prajitura cu branza de vaci si afine

de Caty 3

pe 20.08 la 10:43

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cotlet fraged de porc cu cartofi