Mancare de conopida si legume reteta delicioasa de post

de elucubratiiculinare in Mancaruri de post, 4 Aug 2013 | 58234 vizualizari

 

Mancare de conopida si legume reteta delicioasa de post  o oda adusa gustului autentic si simplitatii bucatariei. Imbinand aroma delicata a conopidei cu cremozitatea unui sos aromat si condimentele alese cu grija, aceasta mancare aduce o explozie de savoare in fiecare lingura.



Pe langa gustul minunat, conopida este si o sursa excelenta de nutrienti, fiind bogata in vitamine si minerale esentiale pentru sanatatea noastra. Astfel, fiecare portie de mancare de conopida nu doar ca iti incanta papilele gustative, ci si iti hraneste corpul in cel mai bun mod posibil.



Indiferent daca o servesti ca garnitura pentru un preparat principal sau ca fel principal al unei mese sanatoase si gustoase, mancarea de conopida este intotdeauna o alegere inspirata pentru orice ocazie. Sa descoperim impreuna secretele si deliciile ascunse ale acestei legume simple, dar minunate!

 

INGREDIENTE

  • Introducere Mancare de conopida si legume reteta delicioasa de post
  • 1 conopidă,
  • 1 ceapă,
  • 3 linguri ulei,
  • 1-2 morcovi,
  • 1 ardei gras verde,
  • 1 ardei gras roșu,
  • 2 căței de usturoi,
  • 2 linguri bulion,
  • mărar,
  • sare, piper.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de conopida si legume reteta delicioasa de post:

Cum se prepara Mancare de conopida si legume reteta delicioasa de post

Conopida o vom desface în bucățele potrivite și se pune la fiert în apă rece cu puțină sare.

Se fierbe ~ 7 minute de când începe apa să clocotească.

Când este gata se scoate și se pune într-o strecurătoare.

Călim ceapa tocată mărunt în uleiul încins.

Când ceapa devine aurie, adăugăm morcovul tăiat rondele cât mai fine.

După aprox. 5 minute adăugăm ardeii tăiați cubulețe.

Lăsăm să se călească și ardeii un pic, după care acoperim totul cu apă caldă.

Adăugăm conopida și dacă mai este nevoie, mai adăugați apă cât sa se acopere și conopida.

Lăsăm să fiarbă la foc mic pentru 20 minute.

Adăugăm bulionul, usturoiul tocat mărunt și condimentăm cu sare și piper.

Presărăm mărar tocat după ce stingem focul.

O mâncărică delicioasă atât caldă cât și rece.

Serviti alaturi de o salata coleslaw sau muraturi asortate.

Recomandam si conopida cu naut

 

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de conopida si legume reteta delicioasa de post" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu lămâie și mac - Rețeta simplă pentru un desert pufos și aromat

pe 11.04 la 09:43

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

pe 10.04 la 18:06

Pască fără aluat - Rețeta simplă și delicioasă pentru Paște

pe 10.04 la 10:56

Friptură de pui cu leurdă - Rețeta gustoasă și ușor de făcut

pe 09.04 la 08:39

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Burrito vegetarian, de post