Guacamole

de cristeena20 in Mancaruri de legume, 27 Feb 2018 | 4844 vizualizari

 

Desi imi place mult avocado, nu am incercat niciodata sa fac Guacamole-o pasta mexicana facuta cu acest fruct minunat. e pur si simplu delicios!!

 

INGREDIENTE

  • 2 avocado (bine copt)
  • 1/2 ceapa rosie
  • 1 lamaie sau 1 lime
  • coriandru proaspat
  • 1 rosie bine coapta
  • sare, piper
  • chilli rosu
  • 1 catel de usturoi
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Guacamole:

  • Desfacem avocado in doua si scoatem samburele si cu o lingura scoatem miezul. Trebuie sa folositi avocado bine copt. Daca, atunci cand il cumparati, este foarte dur, lasati-l pentru cateva zile la temperatura camerei. 
  • Cu o furculita il pasati si amestecati pana se face o pasta. Adaugam ceapa tocata marunt de tot, rosia, chilli si coriandrul proaspat la fel. Adaugam sare, piper si sucul de la o lamaie (eu nu am avut lime, dar va recomand sa folositi lime). Nu uitati de catelul de usturoi-il pisam si il adaugam la restul ingredientelor. 
  • Amestecam usor si servim cu paine prajita sau cu paine proaspata. E un deliciu!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Guacamole" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

34 puncte

Sidy

7 puncte

Valclaudia

6 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Ștrudel cu mere și înghețată Carte d'Or - Rețeta rapidă și delicioasă
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Ștrudel cu mere și înghețată Carte d'Or - Rețeta rapidă și delicioasă