Dintre toate legumele porcul este cel mai bun! Iar friptura de porc cu piure de cartofi este delicioasa.
INGREDIENTE
- 1 kg pulpa de porc,
- 50 ml ulei,
- sare,
- piper,
- 1 lingurita de cimbru maruntit,
- 50ml vin rosu,
- 1 caciulie de usturoi,
- 2 kg de cartofi,
- 1 lingura cu varf unt sau margarina
- 1 cana de lapte,
- 1 lingurita vegeta.
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de porc cu piure de cartofi:
Mod de preparare pentru friptura de porc cu piure de cartofi
Carnea se spala si se taie felii groase de 2 cm. Se pune in cratita cu uleiul si un pahar de apa. Se lasa sa fiarba pana scade si incepe sa se prajeasca carnea. Atunci se condimenteaza cu sare, piper,si cimbru. Dupa ce s-a rumenit frumos pe ambele parti se pune vinul si usturoiul taiat fin. Se lasa sa scada si este gata friptura de porc.
Intre timp deja am pus la fiert cartofii cu sare pentru piure. Cand au fiert i-am pasat si i-am mixat bine cu mixerul cu untul, laptele fierbinte si vegeta.
Am servit friptura de porc cu piure de cartofi si cu ardei copti!!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
105 puncte
33 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
