Desert prajitura saseasca cu branza dulce

de MotanLaOale in Prajituri, 1 Apr 2014 | 59963 vizualizari

 

Crisulina este de vina ca m-a pus la munca! :)))) Si uite asa, incet, incet am ajuns si la reteta cu numarul 450, alaturi de voi!

 

INGREDIENTE

  • 800 ml lapte
  • 220 g gris
  • 3 linguri zahar
  • 500 g branza de vaci
  • 5 oua
  • 50 g faina
  • 50 g unt
  • coaja rasa de la o lamaie
  • un praf sare
  • 100 g stafide
  • unt pentru uns tava
  • zahar pudra pentru ornat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura saseasca cu branza dulce:

Se pune laptele la fiert cu un praf de sare si 3 linguri zahar. Cand fierbe se pune grisul si se amesteca sa nu faca cocoloase. Se lasa deoparte.

Intr-un castron se amesteca branza cu ouale, zaharul, zaharul vanilat, faina, untul topit si coaja de lamaie.

Se tapeteaza cu unt o tava (sau forma) si se intinde grisul pe toata suprafata.

Se presara stafide si se preseaza un pic in gris cu palma.

Se toarna deasupra amestecul de branza si se niveleaza.

Se introduce in cuptorul preancalzit la 180 grade pentru 35-40 minute.

Cand este rumenita frumos este gata.

Se lasa sa se raceasca in tava.

Se portioneaza si se pudreaza cu zahar pudra.

Pofta Buna!

TIPS-URI

1

Grisul doar se amesteca bine cu laptele, nu se fierbe deoarece sa intareste si se intinde greu in tava.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura saseasca cu branza dulce" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu mere - Delicioasa si usor de facut

de oanapl 8

ieri la 20:46

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

pe 04.04 la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

pe 04.04 la 11:30

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu branza dulce si bezea