Reteta de prajitura e din caietul vechi al mamei.....de ce-i zice asa nu stiu, ceea ce pot sa va spun este ca e o prajitura de casa simpla si buna, care dispare repede din farfurie.
INGREDIENTE
- Blat:
- 500 g faina
- 250 g unt sau margarina
- 100 g zahar
- 1 lingurita de bicarbonat
- putin otet
- 6 galbenusuri
- Topping:
- 1 borcanel de gem de caise
- 200 g zahar pudra
- 200 g nuca macinata
- 1 plic zahar vanilat
- coaja de la o lamaie
- 6 albusuri
33comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura felii de London:
Blat: Se mixeaza bine untul cu zaharul, se adauga galbenusurile unul cate unul, apoi faina in ploaie si bicarbonatul stins cu otet. Se intinde aluatul intr-o tava tapeteta cu hartie de copt si se coace pe jumatate, aproximativ 15-20 minute.
Topping: Se bat albusurile spuma cu zaharul si zaharul vanilat, iar cand s-a intarit spuma se adauga miezul de nuca si coaja rasa de lamaie. Se scoate blatul din cuptor, se unge cu gem si se toarna deasupra compozitia cu nuca, apoi se mai da la cuptor 10 minute pana e copt blatul.
Se lasa sa se raceasca, apoi se pudreaza cu zahar.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
124 puncte
113 puncte
31 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
