Desert prajitura cu nuci si portocale

de Catalina L in Prajituri, 17 Mar 2018 | 3681 vizualizari

 

Ce-mi place combinatia nuci-portocala. Rezultatul este foarte bun si parfumat.
Am urmarit o reteta gasita pe internet, am pus mai putin zahar si faina.
Daca as reface-o as adauga sucul de la o portocal si as pune albusurile batute spuma caci era foarte densa.
Aveam un borcan de marmelada de clementine, puteti pune marmelada de portocale cum era in reteta originala. 
https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/03/prajitura-cu-nuci-si-portocale.html

 

INGREDIENTE

  • 2 oua si un albus
  • 160 g de zahar
  • 200 g de unt moale
  • coaja de la o portocala
  • 2 lingurite de praf de copt
  • 200 g de faina
  • 2 linguri de lapte
  • 250 g de nuci macinate
  • 1/2 borcan de marmelada de portocale

Pentru dorat :

  • 1 galbenus de ou
  • 1 lingura de lapte
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu nuci si portocale:

Incalziti cuptorul la 180°C.

Bateti untul moale cu zaharul si coaja de portocala.

Adaugati treptat ouale si albusul de ou amestecand.

Incorporati nucile macinate si treptat faina amestecata cu praful de copt.

Ungeti o forma si puneti 3/4 din compozitia obtinuta.

Puneti deasupra marmelada de portocale.

Cu aluatul ramas, decorati deasupra cu mana sau cu un posh in forma de linii orizontale si verticale.

Bateti galbenusul cu lingura de lapte si ungeti liniile de aluat.

Gatiti la cuptorul incins timp de 40 - 45 minute .

Lasati sa se raceasca un pic inainte de a o demula pe un grill.

Foarte gustoasa si consistenta. Se pastreza bine 4-5 zile intr-o cutie in metal sau plastic.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu nuci si portocale" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

Brownie cu Oreo - Desertul ciocolatos și savuros

pe 19.09 la 15:30

Pilaf cu ciuperci - Simplu, rapid și gustos

pe 19.09 la 11:01

Plăcințele cu cartofi, la tigaie

de RODIMUR 8

pe 18.09 la 15:13

Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă

pe 18.09 la 11:14

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]