Costite cu cartofi in doua culori si branza de burduf

de Ancutsa in , 15 Iul 2018 | 2349 vizualizari

 

Se spune că gusturile se mai schimbă şi că anumite mâncăruri de care nu te atingeai în copilărie, ajungi să le iubeşti, ca adult. Dacă unele mâncăruri nu-mi plăceau şi acum îmi plac, un lucru a rămas neschimbat: ador costiţele, mai ales dacă sunt afumate, alături de cartofi la cuptor.
Pentru o pată de culoare, am ales să dau cartofii jumătate prin boia, jumătate prin ierburi de grădină.
Pentru un gust deosebit, am pus la final şi brânză de burduf, iar ai mei au fost încântaţi.
 
"Gătesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale"

 

INGREDIENTE

  • 750 costite afumate
  • 600 g cartofi
  • 2 pahare cu apă
  • 1 pahar cu bere
  • Ulei
  • Sare, după gust
  • Mirodenii: boia de ardei dulce şi ierburi de grădină Delikat
  • 250 g brânză de burduf
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Costite cu cartofi in doua culori si branza de burduf:

Se aşază coastele într-o tavă în care am pus şi un strat subţire de ulei.

Cartofii se curăţă, se spală, se taie cuburi mai mari şi o parte din ei se amestecă cu boia şi sare, celalţi cu ierburi de grădină şi sare. Se răstoarnă şi ei în tavă, se mai adaugă bere şi apoi apă cât să le acopere.

Se dau la cuptor la foc mediu, o oră şi jumătate sau până se rumenesc.

Când sunt gata, se aşază pe un platou şi se servesc cu brânză de burduf care îi va face foarte gustoşi.

 

Porţii: 4

Timp: cam 1h 30min

Poftă Bună!

 

Dacă v-a plăcut reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/07/costite-cu-cartofi-in-doua-culori.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Costite cu cartofi in doua culori si branza de burduf" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură - Rețeta ușoară și delicioasă

ieri la 08:02

Hotdog pizza - Cea mai savuroasă combinație de fast food la tine acasă

ieri la 07:33

Bruschete cu roșii și mozzarella - Rapide și delicioase

pe 11.07 la 07:36

Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios

pe 10.07 la 10:48

Brânză feta cu roșii la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 09.07 la 08:08

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola