Coronita cu lamaie

amestecam ouale intregi cu zagarul si galbenusul pina obtinem o crema deschisa la culoare si consistenta.

adaugam frisca lichida.

faina se amesteca cu amidonul si praful de copt si se incorporeaza cremei.

adaugam si un praf de sare.

incorporam si coaja de lamaie.

forma sau formele se tapeteaza cu unt si faina inainte de a turna compozitia inauntru.

se toarna compozitia intr-o forma de coronita sau in 2 forme de chec.

dam la cuptorul preincalzit 170 grade 45 minute.

verificam cu scobitoarea.

se lasa 15 minute la racit in forma acoperit cu prosop ,dupa care rasturnam pe platou.