Conopida cu pancetta si smantana

de Bya Ralu in Mancaruri cu carne, 25 Sep 2014 | 3467 vizualizari

 

Pancetta este un tip de sunca italieneasca neafumata. Se prepara din burta de porc, sarata si condimentata cu piper, nucsoara, chimen si usturoi si pusa la uscat pentru trei luni.

 

INGREDIENTE

  • 1/2 conopida
  • 1 cutie de pancetta
  • 1 ceapa alba
  • 1 morcov
  • 2-3 linguri smantana
  • sare/piper alb
  • busuioc
  • unt
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Conopida cu pancetta si smantana:

Ceapa se toaca marunt,morcovii se da pe razatoarea mare,se pun la calit in unt.

Se adauga deasupra pancetta,se lasa cateva minute si se pune putina apa deasupra.

Conopida se rupe in buchetele mici,se spala bine sub apa rece.

Se adauga si conopida,se pune apa cat sa acopere si se lasa la foc potrivit sa fiarba.

Cand zeama a scazut si legumele sunt fierte se pune smantana si condimentele,se mai lasa cateva minute sa scada.

 

TIPS-URI

1

se serveste cu muraturi

Daca ti-a placut reteta noastra "Conopida cu pancetta si smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

pe 04.04 la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

pe 04.04 la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tochitură combinată