Ciorba de pui cu legume

de Julia_Snow in Pui, 26 Mar 2014 | 6712 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Piept de pui
  • Morcov
  • Ceapa si praz
  • Radacina de patrunjel
  • Ardei gras
  • Rosii proaspete
  • Telina
  • Pastai fasole galbena, inguste
  • Bulion
  • Zeama de lamaie, leustean si patrunjel
  • Sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui cu legume:

Se spala pieptul de pui, se curata legumele, se spala la randul lor si se taie totul dupa preferinta.
Eu am folosit legume congelate (le toc cu robotul  si le asez frumusel in congelator :)  ).
Bucatelele de piept de pui se pun in apa rece, iar dupa ce dau in clocot se spumeaza.Urmeaza a se adauga morcovul, ceapa, prazul, rosiile proaspete, ardeiul gras, telina, radacina de patrunjel si sarea. Dupa o jumatate de ora se adauga si pastaile galbene. Cand e totul aproape fiert se adauga bulionul (eu am mai adaugat si doua rosii in bulion, taiate marunt) si se mai lasa sa fiarba un pic.
Se potriveste de sare si dupa ce se opreste focul se adauga zeama de lamaie, leusteanul si patrunjelul taiate marunt (eu folosesc si coditele. sunt mult prea sanatoase pt. a fi aruncate).
Pofta buna!:)

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de pui cu legume