O ciorba facuta cum imi place mie....ca la bunica acasa....cu multe radacinoase...!
INGREDIENTE
- 250 gr fasole boabe inmuiata peste noapte in apa
- 2 morcovi
- 2 albitura (albitura mea a fost mica)
- 1/4 telina
- 2 cepe mari
- ulei
- 1 legatura leustean + 1 legatura patrunjel
- 1 ardei mic
- 200 ml suc de rosii(sau 1 lingura cu varf bulion diluat in apa)
- sare
44comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole boabe -de post:
- se pune fasolea la fiert si separat se pune apa la fiert pt a o schimba pe cea in care fierbe fasolea - eu schimb vreo 2 ape
- cand in a treia apa fasolea s-a inmuiat pe jumatate se adauga radacinoasele tocate(morcov, albitura, telina) si ceapa si se lasa la fiert
- se toaca ardeiulsi se adauga si el in oala si se toarna ulei, cum vrea fiecare, mai mult, mai putin....si se mai lasa putin la fiert apoi se pune sucul de rosii si se mai da cateva clocote, apoi se potriveste de sare si se pune verdeata tocata
-se mai lasa cateva clocote si ciorbica este gata!
TIPS-URI
1
se serveste cu ardei iute, ceapa verde sau uscata, muraturi
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (44)
Multumesc Dorin, in tot ce gatesti pui suflet, nu ?.....Eu pun! 
Dia, stai linistita ca Dorin este un domn si stie sa aprecieze mancarea buna si bine facuta....iar la tine nici nu se pune problema sa fie ceva in neregula....! 
dupa atatia ani de scoala si altii de gatit ancerc sa fac fata celorlalte gospodine..santeti niste scumpe.
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
