Ciorba de fasole - 1 Decembrie, fara ciolan

Mai intai am pus fasolea la inmuiat de seara. Dimineata am pus-o la fiert si i-am schimbat apa de 3 ori. Asa cum am specificat in rubrica ingrediente , doar mi-am scos legumele de la congelator, nu a trebuit sa le mai curat si sa le tai, exceptie a facut ceapa pe care am curatat-o si taiat-o marunt. Am asezat pe foc o oala in care am pus putin ulei si am pus legumele, mai putin ardeiul copt, ceapa verde si maraul, am adaugat putina sare si le-am calit cca 10 min, apoi am adaugat fasolea deja fiarta, am completat cu apa si am lasat sa fiarba cca 20 min dupa care am adaugat ardeiul copt taiat, am potrivit de sare si piper. La final am incins putin ulei intr-o tigaie si am calit frunzele de ceapa verde si mararul, cca 5-6 min, dupa care am adaugat peste ciorba. Am lasat sa mai dea un clocot si gata ciorba. Sa ne fie de bine, sa va fie de bine. La multi ani !