Ciocanele de pui cu pesmet la cuptor

Ciocanelele spalate si curatate se pun pe hartie prosop. Intr-un castron se vor amesteca toate ingredientele enumerate mai sus mai putin pesmetul si uleiul. Intr-o farfurie intinsa se pune pesmetul. Intr-o tava se pune ulei si se pune in cuptor pentru a fi incins uleiul in momentul cand se vor pune ciocanelele. Fiecare bucata se da prin amestecul de ou si mirodenii dupa care se vor tavali in pesmet. Cand toate se vor termina de pregatit se aseaza in tava incisa si se dau la cuptor. Se lasa pana se rumenesc pe o parte si apoi se intorc pe cealalta parte sa se rumeneasca.

Sunt foarte gustoase si crocante.

Pofta buna.

Noi am servit cu mancarica de fasole cu cartofi ca garnitura.