Chiftele cu ceapa

de Lau in Vita, 6 Ian 2017 | 6474 vizualizari

 

Bunatati pentru colindatori

 

INGREDIENTE

  • Chiftele
  • 500 g carne tocata vita
  • 1 ou
  • 5 catei usturoi
  • 4 linguri pesmet
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
  • Marinata
  • 4 cepe
  • 150 ml apa
  • 150 ml otet
  • Sos
  • 200 g maioneza
  • 100 g smantana
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele cu ceapa:

Marinata. Curatam ceapa, o spalam, dupa care o taiem solzisori, o punem intr-un bol, peste care adaugam apa si otetul. Lasam la marinat cateva ore.

Chiftelele. Intr-un bol, adaugam carnea tocata, oul batut, usturoiul pisat si restul de ingrediente dupa gust; amestecam bine, dupa care cu mainele umede, formam chiftelele pe care le prajim in uleiul incalzit.

Le scoatem pe un servetel absorbant.

Intr-un bol, adaugam maioneza, ceapa scursa de zeama (eu am pus-o intr-o strecuratoare 10 min si am presat cu mana) smantana, sare, amestecam bine, dupa care adaugam chiftelele reci.

Se poate servi imediat, dar parca e mai buna, dupa ce sta la frigider cateva ore:)

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele cu ceapa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]